제과 기능사. 제빵 기능사.  2개의 자격증이 있고,  그 위로는 제과 기능장(기능사 자격취득후 7년에서 10년경력 후 응시가능), 그 다음  제과 명장이 있으며.
 제과. 제빵기능사는 누구나 (나이,, 성별,.학력무관)  응시 할수 있으며, 필기와 실기 각기 60점 이상이면 합격.
 필기 합격 후  실기에 응시 할 수 있으며.  시험 관리기관은 한국기술자격 검정원 (한국산업인력공단(q-net)상시만 관리 ) 12품목으로 분류되어 현재 시행되고 있다.
 시험 횟수는 둘다(필기, 실기)  연 40여회가 되며, 마산의 경우 창원에 있는 한국산업관리공단( 또는 전국 어더서나 응시가능)에서 거의 매주 08:00에사 19:00까지 시행하고 있으며,  접수는 인터넷으로 해야 되고, 시험 시행일자는 매주 한국기술자격검정원 홈페이지에 공고함 하고 접수, 발표, 자격증발급등을 취급하고있다.
 필기가 (60점 이상.60문재중 37개 합격선)  합격한 사람은  2년 동안 실기에 응시 할 수 있으며, 제빵 25품목, 제과 26품목 중, 당일 한 품목만 실시하며, 이 또한 60점(29점. 31점 제품평가 40점 으로 구분) 이상 이면 합격이며,  실기시험장소는  마산의 경우 마산대학교 .부산 상설시험장 또는 전국 어디서나, 본인이 원하는 장소를 찾아 인터넷으로 접수하면 실기시험이가능하다.

 학원에 수강하면 이 모든 과정을 편하게 적응 할 수있게 도움을  주고있다.
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    꿈과 사랑
      그리고  정이 있는 경상제과.제빵기술학원,

      여러분을  응원합니다. 인연을  소중하게 생각합니다.