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교육기간 6 개월(제과 또는 제빵 한 과정 경우 3개월)
교육시간 오전 10 : 00 ~ 13 : 00
오후 2 : 00 ~ 5 : 00
야간 6 : 00 ~ 9 : 00
교육내용 제과업계의 생산직에 종사할 기능인 양성을 목적으로 제과 제빵의 이론과 실기를 철저히 교육하며,
기능사 자격 시험에 대비한다.

따라서 소정의 과정을 이수한 연수생에게는 수료증을 수여하며 취업알선 및 자영을 원하는
연수생에게는 개업지도함.

제빵 24품목, 제과 24품목 교육함


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